Artisan Books Außenküche | Speisen^The Kinfolk Table: Entspannt gemeinsam kochen und genießen

The Kinfolk Table: Entspannt gemeinsam kochen und genießen ist ein Kochbuch, eine Erzählung und ein internationales Abenteuer, das dem zurückhaltenden Stil der Zeitschrift Kinfolk folgt. Das Buch präsentiert 85 Rezepte mit fesselnden Fotografien und Geschichten und legt den Schwerpunkt auf die Beziehungen rund ums Essen. Köche, Hobbyköche, Designer, Blogger und Fotografen von Brooklyn bis Kopenhagen haben ihre besten Rezepte und Ideen für das Buch zusammengetragen. Von erntefrischen Muscheln auf dem Grill über Kimchi-Couscous bis hin zu gewürzter Rohschokoladenmousse deckt das Buch sowohl einfache als auch zeitaufwändigere Köstlichkeiten mit Einflüssen aus dem Osten und Westen ab.

Kinfolk ist ein unabhängiges Lifestyle-Magazin des 2011 in Portland gegründeten und derzeit in Kopenhagen ansässigen gleichnamigen Unternehmens, das mit seiner Ästhetik und Mentalität des Slow Livings weltweiten Erfolg hat. Inspiriert von gemeinschaftlichem Lebensstil und skandinavischem Design ist Nathan Williams der Mitbegründer des Magazins Kinfolk.