Der von Norm Architects entworfene Dekanter von Audo Copenhagen ist ein innovatives Produkt, das eine Flasche Wein belüftet, wodurch sie in unter 2 Minuten servierbereit ist. Durch das Belüften des Weins verdunsten Säuren und Bitterstoffe, wodurch sich der Geschmack und die Aromen entfalten können, was die Palette des Weins vielfältiger macht.
Der wunderschöne Dekanter, der ursprünglich vom Weinexperten Peter Ørsig erfunden wurde, lässt sich außerdem äußerst einfach verwenden: Stellen Sie die Flasche auf den Tisch und befestigen Sie die Karaffe am Flaschenhals. Drehen Sie die Flasche dann vorsichtig auf den Kopf und lassen Sie den Wein in die Karaffe fließen. Der Dekanter verteilt den Wein so, dass er durch den Hals der Karaffe spritzt und an den Seiten herunterfließt, wodurch die größtmögliche Oberfläche entsteht. Der Wein kann in der edlen Karaffe serviert werden, wer aber lieber die Originalflasche auf dem Tisch stehen haben möchte, dreht die Karaffe einfach wieder um, und der Wein fließt zurück in die Flasche.
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