Phaidon Speisen^Eataly: Contemporary Italian Cooking

Das Buch Eataly: Contemporary Italian Cooking wurde von Phaidon herausgebracht und präsentiert die beliebtesten italienischen Rezepte – allerdings mit modernem Touch. Das Buch wurde in Zusammenarbeit mit der renommierten Lebensmittelmarke Eataly erstellt und umfasst dreihundert italienische Rezepte, die in einem frischen, aktualisierten Format präsentiert werden. So wird es in jeder modernen Küche zum Hingucker. Mit seinen einfachen Rezepten und den umfassenden, wunderschönen Illustrationen bietet dieses Buch eine Menge Informationen sowohl für Anfänger:innen als auch für fortgeschrittene Köch:innen – kochen und essen Sie jetzt wie moderne Italiener:innen!

This beautiful cookbook, created in collaboration with Eataly, one of the greatest Italian food brands, features 300 landmark recipes highlighting the best of contemporary Italian home cooking. Excellent, fail-safe recipes and new ideas are presented in a sophisticated package, making this a must-have book for everyone wanting to learn about how Italians cook today.

Gone are heavy pasta dishes and over-rich sauces – Eataly takes a modern approach to Italian cooking and eating. With recipes that are fresh and delicious, clear instructions, helpful tips, and a visual produce guide, this book will allow you to eat like Italians do today.